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El DHA lo podemos encontrar en todas la membranas celulares y, por tanto, en todos los órganos y tejidos de nuestro organismo. De manera especial, el DHA desempeña un papel fundamental en el sistema nervioso, siendo esencial para el adecuado desarrollo, crecimiento y funcionamiento de las células nerviosas.
Los estudios de la Doctora Carlson en Estados Unidos, demuestran que los niños que han tenido un mayor aporte de DHA en su edad fetal, así como también en los primeros años de vida, presentaban un mayor desarrollo cerebral a la vez que un mayor coeficiente intelectual. A su vez, la OMS, la Fundación Británica para la Nutrición (BNF) y la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas (ESPGHAN) recomiendan que las fórmulas para neonatos estén enriquecidas con DHA, para asegurar un correcto desarrollo del cerebro La Organización Mundial de la Salud (OMS), hace especial énfasis en la importancia del DHA en estas edades.
(J Pediatr Gastroenterol Nutr 2004;38:2-3) |

