|
El DHA és un element essencial en la formació del cervell, del sistema nerviós i dels ulls del fetus i del lactant durant l'embaràs i la lactància. Aquesta és una de les seves propietats més importants i una de las més desconegudes i hem de destacar que és una propietat essencial exclusiva del DHA i que no és atribuïble a la resta d'omega 3.
El DHA el trobem habitualment en el nostre cos formant part de les membranes cel·lulars, però en el lloc on en trobarem una major concentració dins del nostre organisme serà en el nostre cervell. Aquí té la funció fonamental de donar fluïdesa a les membranes cel·lulars en les funcions de sinapsi.
L'estudi finançat per la Comissió Europea i realitzat pel Projecte Perinatal de Nutrició Lipídica (PeriLip) i el Projecte de Programació de la Nutrició del Lactant (EARNEST) conclou:
- El fetus i el nou nat han de rebre prou àcids grassos polinsaturats de cadena llarga (AGPI-CL) per optimar-ne el desenvolupament cognitiu i visual.
- El consum d'olis rics en AGPI-CL omega 3 durant l'embaràs redueix el risc de part prematur (encara que és el ginecòleg qui ha d'assessorar l'embarassada sobre què ha de fer en cada cas particular).
- Les embarassades i les mares lactants han d'ingerir un mínim de 200 mg de DHA de mitjana al dia.
- Per a lactants nascuts a terme recomanem la lactància materna.
- Quan la lactància materna no sigui possible, recomanem l'ús d'un preparat per a lactants amb 0,2-0,5% de DHA sobre el total de lípids i una quantitat igual o superior d'àcid araquidònic (omega 6).
(J Pernat Med 2008;36:5-14) Per la seva banda, L'Agence Française de Securité Sanitaire des Aliments (AFSSA) recomana per a les gestants i les mares lactants 250 mg de DHA al dia.
|
+34 932 170 366
